Home / लाइफ स्टाइल / सूजी का हलवा बनाने की आसान विधि
suji ka halwa

सूजी का हलवा बनाने की आसान विधि

Suji ka halwa ke bare me jitna bhi bola jaye kam hai, kyoki ye banana bahut aasan hai, aur khane me bahut hi swadist, to aap bhi sikh lijiye suji ka halwa banane ki vidhi, lagbhag sabhi ko suji banana aata hoga, lekin suji me lagne wale samgri ka sahi gyan naa hone ke bajah se ye utna swadist nahi ban pati jitna banna chahiye, to es blog me achhi tarah se sikh lijiye kaise banaya jata hai, suji ka halwa.

 

suji ka halwa me lagne wali samgri
Suji – 100 Grams

Desi Ghee 80 Grams
Chini-100 se110 Grams
Kaju- 8-10
Kismis – 12-14
Chhoti elaychi – 5
Badam -3 se ५ agar chahte hai to
Nariyal Kata Hua – 2 Chamach
Pani -500 Grams
Banane Ki Vidhi

 

sabse pahle gais par kadhayi garam hone de, uske bad usme 40 gram ghee dal de, ghee achhi tarah garam ho jane ke bad, usme samgri jo bataya hai uske anusar suji dal de, ab aaram aaram se suji chalate rahe kadhayi ke ander, chalate samay ye dhayan de ki kahi kadhayi me suji lag na jaye, kyoki thoda bhi gais tez rahne se suji jalne lag sakta hai, aur suji kharab ho jayega, to dhyan rakhe ki halke aanch me suji ko aap bhun rahe hai, karib 4-5 minat bad, aap dekh payenge ki suji ka rang brown hone laga hai.

 

matlab suji me pani dalne ka samay aa gaya hai,aur phir usme 500 gram pani dal dijiye, phir usme jo chini rakha hai wo dal dijiye, 2 minat phir gais par pakayiye uske bad usme nariyal, kaju, badam, kismis, ye sabhi tukdo me kati huyi masale dal dijiye, aur phir 2 minat chalate rahiye  madhim aanch me, 2 minat bad aapke pasand ka suji ka halwa taiyar hai.

 

phir use plate me nikale aur uske upar thoda kaju kismis sajaye aur phir aap ye saji huyi suji ka halwa apno ko khilaye, aur khud bhi khaye, to ye thi aaj ki aasan vidhi suji ka halwa aapke liye, aapko mera bataya hua recipes pasand aaya ho to apna comment dena na bhule, ya kuchh aur bhi janna chahte hai to mujhe bataye, aapka din subh ho.

About admin

आपने कीमती समय देकर ब्लॉग पढ़ा धन्यबाद, ये पोस्ट आपको पसंद आया हो तो शेयर करना न भूले, ताकि इसे ज्यादा से ज्यादा लोग पढ़ें, अपना विचार जरूर लिखे, इससे हमें और ज्यादा अच्छी और लेटेस्ट जानकारियाँ लिखने के लिए प्रेरित करेगा.

Check Also

कुबड़ा धोबी हिंदी कहानी

एक दिन तेनालीराम के कानों में भनक पड़ी कि एक दुष्ट आदमी साधु का भेष …

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *